Vino Tinto de Priorat. Garnacha 35%, Cariñena 20%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 10%. 4–6 meses en tinas de roble y barricas.
Vino Tinto del Bierzo. Mencía 93%, Uva Tinta 3%, Uva Blanca 4%. 12 meses en barrica. Jovial y fragante, es el vino que expresa todos los paisajes, las flores, los suelos y las orientaciones de la región.
Vino Blanco Godello. Ensambla con maestría la frescura de la pureza frutal de la variedad godello. Embriagadora intensidad aromática, pleno de frescura, un extraordinario equilibrio y una mineralidad que ensalza su refrescante acidez natural.
Vino Tinto Crianza. Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah. 18 meses de envejecimiento en barricas nuevas de roble francés y americano. Aroma defrutas negras, torrefactos y notas balsámicas. Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente.
Vino Tinto Rioja. Tempranillo 100%. 17 meses en barrica de roble francés. Sobresalen aromas a frutos negros. En boca se presenta muy potente, con mucha fruta y expresividad.
Vino Tinto Crianza. Tempranillo, Merlot, Syrah. 12 meses en barrica nueva de roble francés. Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negras madura típicas del Tempranillo mezclado con aromas de cacao. Afrutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo.
Vino Tinto con madera. Monastrell 100%. Aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa al que ha estado sometido.
Vino Blanco Rioja. Viura 90%, Malvasía 10%. Aromas cítricos con matices de vainilla, fondo de panadería y tostados finos y elegantes. Elegante, fresco y untoso. Gran equilibrio entre fruta acidez y alcohol.
Vino Tinto de Ribera del Duero. Tinto Fino 100%. Presenta en nariz notables aromas a frutas negras maduras, tinta china, con elegantes notas minerales. En boca es potente, estructurado y con una gran presencia tánica. Es un vino largo, persistente y pleno de matices con vocación de guarda.
Vino Blanco Verdejo. En nariz presenta una intensidad aromática alta. En boca es refrescante a la vez que untuoso con un final ligeramente amargo propio de la variedad resultando de trago largo y agradable. En conjunto se muestra como un vino fresco y equilibrado.
Vino Tinto de Toro. Buena intensidad con recuerdos a frutos negros, notas especiadas y recuerdos a monte bajo que le aportan expresión y complejidad. Entrada viva, con estructura media y buen equilibrio
Vino Tinto Rioja. Tempranillo, Graciano y Mazuelo. 2 meses en barricas de roble americano y francés. Destacan las notas de fruta.
Vino Tinto Rioja. Tempranillo 72%, Garnacha 20%, Graciano 6%, Otras variedades 2%. Agradables notas de frutas negras, chocolate, tabaco de pipa y con un fondo negro y mineral, se presenta este cálido, profundo y elegante. Boca sabrosa, estructurada y con el punto de acidez propio de nuestros viñedos que le aporta a este vino equilibrio, viveza y gran capacidad de guarda.
Vino Blanco. Albariño 82%, Loureiro 9%, Caiño Blanco 4%, Treixadura 3%, Godello 2%. En nariz es intenso, fresco y complejo combinando las notas frutales con toques a hierbas aromáticas y minerales. En boca es complejo, de entrada golosa, con cuerpo y predominio de las notas cítricas. Contiene sulfitos.
Vino Tinto Crianza. Tempranillo 90%, Otras variedades 10%. 15 meses de crianza en fudres y barricas de roble francés y americano. Hondura y pureza aromática en un vino de extremada finura y frescor. Amplio, sabroso, con una poderosa pero flexible estructura tánica.
Sierra de Viento Ice
Vino Tinto del Bierzo. Mencía 100%. Es muy aromático y complejo. Frutos rojos y fruta madura, notas balsámicas y especiadas, ligero torrefacto y elegante mineralidad en el fondo. Boca amplia, sensación grasa y voluminosa.
Euskera
