Vino Rosado Rioja. Garnacha 75%, Tinta de Toro 25%. En nariz presenta intensos aromas a fresa y frambuesa, con algunas notas florales. En boca es fresco, glicérico y equilibrado, con un final pleno de sensaciones ácidas agradables.
Vino Blanco.
Vino Tinto de Priorat. Garnacha 35%, Cariñena 20%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 10%. 4–6 meses en tinas de roble y barricas.
Vinto Tinto de Rioja Alavesa. Maceración Carbónica. Afrutado.
Vino Tinto Crianza. Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah. 18 meses de envejecimiento en barricas nuevas de roble francés y americano. Aroma defrutas negras, torrefactos y notas balsámicas. Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente.
Vino TInto Crianza. Cabernet Sauvignon 40%, Tempranillo 40%, Merlot 20%. 12 meses en barrica. Vino muy equilibrado y elegante en boca. Notas especiadas, cuero y eucalipto, fruta madura.
Vino Blanco Verdejo. En nariz es intenso y limpio con un fuerte aroma a los verdejos tradicionales, hinojo, bosque bajo. Muy bien armonizado. En boca es graso y largo, con mucha estructura y gran persistencia. Resulta muy meloso a la entrada.
Vino Tinto. Muy vivo, limpio y brillante. Aromas de buena intensidad, con notas de frutos rojos maduros. En boca se muestra sabroso, muy bien equilibrado, armónico, amable y bien estructurado.
Vino Blanco. Malvasía 60%, Viura 40%. Floral, frutal con notas de flores blancas y frutas de hueso maduras sobre un envolvente fondo dulce y balsámico. Sabroso, untuoso con un paso por boca contundente. Potente y meloso.
Vino Tinto de Ribera del Duero. Tinto Fino 93%, Cabernet Sauvignon 4% y Merlot 3%. Un vino lleno de matices. Desde un prisma de equilibrio y un carácter fresco, el vino se muestra con volumen y, a su vez, ágil. Rotundo y vibrante.
Vino Tinto Joven con madera. Tempranillo 100%. Explosivo en la nariz con una mezcla de frutas rojas y negras maduras, muy especiado con notas a cedro.
Vino Tinto Rioja. Tempranillo 93%, Graciano 5%, Maturana Tinta 2%. 24 meses en barrica de roble francés. Alta intensidad, con gran complejidad y elegancia.
Vino Rosado Navarro. Garnacha acompañada de Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano… Aromas: pétalos de rosa, cerezas, guindas y fresas. La crianza sobre lías finas en depósito durante 4 meses ahonda en las sensaciones de untuosidad y suavidad en boca. Encontramos balance, frescor y en su desarrollo al paladar de nuevo una melosa untuosidad.
Vino Blanco Godello. Ensambla con maestría la frescura de la pureza frutal de la variedad godello. Embriagadora intensidad aromática, pleno de frescura, un extraordinario equilibrio y una mineralidad que ensalza su refrescante acidez natural.
Vino Blanco. Albariño 82%, Loureiro 9%, Caiño Blanco 4%, Treixadura 3%, Godello 2%. En nariz es intenso, fresco y complejo combinando las notas frutales con toques a hierbas aromáticas y minerales. En boca es complejo, de entrada golosa, con cuerpo y predominio de las notas cítricas. Contiene sulfitos.
Sierra de Viento Ice
Euskera
