Vino Tinto Rioja. Tempranillo 87%, Graciano 6%, Mazuelo 5%, Garnacha 2%. 16 meses en barricas de roble americano. Nariz fragante y un paso por boca sedoso.
Vino Tinto Reserva de Ribera del Duero. Tinta del País 98%, Cabernet Sauvignon 2%. 16 meses en barricas de roble francés y americano. Aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Con notas ahumadas y tostadas. En boca entrada dulzona, voluminoso y expresivo.
Vino Rosado Navarro.
Vino Blanco Albariño. De alta intensidad aromática. En boca es una explosión de sabores donde la acidez y la salinidad son los protagonistas. Singular es su untuosidad y final persistente.
Vino Tinto de Priorat. Garnacha 45%, Cariñena 29%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 10%.
Vino Tinto. Este vino pertenece al mar como origen, dado su sistema de maduración mediante atesoramiento submarino. Elaborado con un varietal de maduración temprana, típico de la zona, unido a otro de mayor madurez fenólica recientemente recuperado del olvido popular. Por el hecho mismo del proceso de atesoramiento submarino, este vino está fuera de toda Denominación de Origen.
Vino Blanco Rioja. Viura 100%. Intensidad de fruta en sazón pareciendo manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos, que encajan a la perfección con la suave crianza. Boca refrescante, perfumada, envolvente. De gran longitud.
Vino Tinto Crianza. Garnacha de viñas viejas 100%. 18 meses en barricas de roble francés. Cereza picota oscuro y de atractiva nariz. En boca es sabroso y potente, frutal y elegante, carnoso y complejo.
Vino Tinto de Rioja Alavesa. Tempranillo 100%. Fino y potente con abundante perfume de fruta roja madura como frambuesa, mora y cereza. Contiene sulfitos.
Vino Tinto Rioja. Tempranillo 95%, Graciano 5%. Alta intensidad aromática, aromas a frutas rojas maduras. En boca predomina su frescura inicial.
Vino Blanco Chardonnay. Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Post-gusto ligeramente almibarado.
Vino Tinto. Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc. Intenso y complejo, con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito. Es un vino goloso, fresco y carnoso.
Vino Blanco. Treixadura 70%, Lado 10%, Torrontes 10%, Loureira+Godello+Albariño 10%. Nariz compleja y de buena intensidad. Amplio, de ligera textura grasa, lleno, envolvente y glicérico, ligeramente ácido, de buena estructura y muy largo, afrutado.
En este vino joven se combinan los más innovadores métodos de selección de uva con el tradicional método de maceración carbónica típico de la Rioja Alavesa. Contiene sulfitos.
Vino Blanco Gewürztraminer. Aroma eminentemente floral, con un fondo de fruta exótica que lo hace embriagador, potente y expresivo. En boca es amable, sedoso, envolvente y sabroso, dejando una agradable sensación para el recuerdo.
Septima Malbec
Vino Blanco. Treixadura 70%, Lado 10%, Torrontés 10% y Loureiro, Albariño y Godello 10%. Nariz intensa y compleja, perfecto ensamblaje de fragancias aromáticas frutales, florales y balsámicas de la madera. Graso y cremoso, glicérico y untuoso, de buena acidez y un punto goloso, fruta madura, largo, persistente y sabroso.
Vino Blanco. Uvas de costero. Conserva notas florales y de fruta marcadas, es una garnacha blanca fresca, expresión de un terruño singular dentro de las pizarras del Priorat.
Euskera
