Vinos

Pipoli Aglianico Del Vulture

Vino Tinto Rioja. Tempranillo 85%, Garnacha 15%. Color rojo intenso y brillos violetas. Entrada potente y carnosa en boca. Contiene sulfitos.

Vinto Tinto Rioja. Tempranillo, Mazuelo y Garnacha. 18 meses en barricas de roble francés y en menor medida, ruso y americano.

Vino Tinto Rioja. Tempranillo 94%, Mazuelo 6%. 24 meses en barricas de roble americano y francés. En nariz predominan las notas de fruta muy madura. 

Vino Tinto Crianza. Garnacha Tintorera 85%, Monastrell 15%. 12 meses en barricas de roble francés. Aromas de futas

rojas y especias. Gran estructura, carnoso y equilibrado con largo y muy agradable final de boca.

Vino Tinto de Mallorca. Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Merlot, Syrah. Recuerdos a frutas maduras. Sabroso, estructurado y complejo, sabor a frutas rojas maduras y un final largo y armonioso.

Vino Tinto Crianza de Toro. Tinta de Toro 100%. 12 meses en barricas de roble francés y americano. Es un vino muy frutal, elegante y expresivo con presencia de notas de madera. En boca es estructurado con paso de boca amable y final fresco y persistente.

Vino Tinto de Ribera del Duero. Tempranillo 85%, Merlot 15%. 9 meses en barricas de roble francés y americano. Intenso con un conjunto aromático sugerente y complejo. En boca es amable, sedoso, con un tanino dulce y redondo. 

Vino Blanco. Uvas de costero. Singular con carácter varietal marcado, están presentes notas de frutos tropicales. Es voluntuoso y persistente en boca y marida bien con quesos, especialmente con los de cabra.

Vino Tinto de Priorat. Cariñena y Garnacha Tinta. 16 meses en barricas de roble francés. Complejo e intenso. Entrada en boca fresca y sabrosa.

Vino Tinto Crianza. Garnacha 100%. 10 meses en barricas de roble Francés. En nariz presenta aromas intensos de fruta roja madura. Boca potente y plena con un paso muy fresco y frutal, pero sabroso y complejo. 

Vino Blanco Rioja. Viura 85%, Malvasía 15%. 8 meses en barricas nuevas de roble francés. Intensidad aromática, donde se mezclan notas de fruta en almibar y pastelería. En boca es suave y redondo, con final mineral y muy elegante. 

Vino Tinto Crianza. 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Sutileza, elegancia y frescura. 

Vino Tinto de Rioja Alavesa. Es un vino cerrado. Complejo y muy serio. Al «respirar» aparecen aromas a fruta negra madura. En boca amplio y potente, carnoso. Contiene sulfitos.

Vino Tinto. Mencía 100%. Muestra un fuerte carácter atlántico, con una delicada y brillante fruta fresca, envuelto en notas especiadas, con un cuerpo y un tanino ligero, y una mineralidad pizarrosa muy enérgica.

Vino Tinto. Cabernet Sauvignon 60%, Graciano 40%. 14 meses en barrica nueva de roble francés. Destacan su fragante contenido frutal, el recuerdo de su crianza en roble de calidad y unas seductoras notas minerales. En boca es elegante y carnoso, con unos envolventes y sedosos taninos.

Vino Blanco Godello. Aromas nobles, que transmite su intensidad aromática a partir de la expresión de plantas. En boca se manifiesta grande al ataque, fresco pero voluptuoso al mismo tiempo, graso, que se funde en un paso complejo y frutal.

Vino Tinto de Ribera del Duero. Elegante y sutil. Es un vino potente, equilibrado y con una elegancia sobrenatural.