Homenaje Rosado
Vino Rosado Navarro. Perfil aromático afrutado predominando las notas de grosellas y fresa ácida. En boca, de entrada golosa, con un paso elegante, untuoso a lo largo de su recorrido y un final fresco, muy frutal.
Vino Rosado Navarro. Perfil aromático afrutado predominando las notas de grosellas y fresa ácida. En boca, de entrada golosa, con un paso elegante, untuoso a lo largo de su recorrido y un final fresco, muy frutal.
Gaja Barolo Dagromis
Vino Tinto. Monastrell 100%. En nariz destaca la fruta madura, frambuesas negras, arándanos, especias, notas balsámicas, así como notas florales. Sabroso en boca, equilibrado y con mucho cuerpo. Final largo.
Vino Blanco Rioja. Viura 90%, Malvasía 10%. 8 meses en barricas de roble francés. Intenso en nariz, destacando los aromas potenciados por su estancia en barrica con sus lías. Sobresalen las sensaciones frutales y balsámicas. En boca es untuoso, elegante y complejo, muy equilibrado. Largo e intenso final.
Vino Blanco Godello. 6 meses sobre sus lías en barricas de roble francés.
Vino Tinto de Priorat. Garnacha 55%, Cariñena 44%, Uva blanca 1%. 12 meses en barrica.
Vino Blanco. Godello 100%. 9 meses sobre sus lías. Coluvial, poco profundo, pedregoso, derivado de la meteorización de la roca metamórfica de esquisto.
Vino Blanco Rioja. Viura 100%. Se aprecian matices florales, cítricos con toques minerales. El ataque es voluminoso y glicérico.
Vino Tinto Crianza. Cabernet Sauvignon 70%, Monastrell 30%. 22-26 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Potente en boca, sabroso y concentrado.
Vino Tinto. Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 10%, Graciano 26%, Syrah 14%. 14 meses en barricas de roble francés Allier y americano. Elegante en nariz, combina notas de frutos rojos y especias con una fina y perfumada madera. En boca vivo y equilibrado, aportando frescura y carnosidad con taninos bien maduros.
Vino Tinto. Cariñena 100%. Aromas concentrados de frutas maduras. En boca se muestra muy bien estructurado, carnoso y equilibrado.
Vino Tinto Rioja. Tempranillo 100%. 14 meses en barricas de roble francés y americano. Aroma complejo, intenso y elegante. Potente, sabroso y refrescante en boca.
Garnacha Tintorera. Rojo intenso. Complejo en nariz con aromas a frutas negras maduras, especiados, y algunos aromas balsámicos. En boca con mucha estructura, tanino sedoso, y de nuevo mucha fruta, chocolate, regaliz. Final largo y persistente. Muy potente y con una larga vida por delante.
Vino Blanco. Albariño 70%, Caiño 20%, Loureiro 8%. Es un vino de gran complejidad aromática y gustativa. Un vino de gran carácter, pleno, pero a la vez fresco y juvenil. Contiene sulfitos.
VIno Tinto Rioja. Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo 5%. 24 meses en barricas de roble francés y americano. Alta intensidad aromática.
Vino Tinto. 100% Monastrell. 16 meses en barricas de roble Francés de 500 litros. En boca la entrada es fina, con taninos dulces y granulosos. El vino es fresco y ácido
Vino Tinto de Toro. Tinta de Toro 100%. 24 meses en barricas de 225 y 500 litros de roble francés y americano nuevas y usadas. Madurez contenida y nítida fruta en nariz. Sedoso, largo, de tanino cremoso y depurado. Derrocha placer y refinamiento.
Vino Tinto. Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon. Barricas de roble francés y americano. Nariz limpia, compleja y fresca, de entrada tiene un intenso toque frutal, principalmente de frutos rojos