Blancos

Juan Gil Dulce Natural

Moscato Blanco. Muy frutal, predominan notas de fresa y cereza y sutiles notas florales, flor blanca silvestre. De gran frescura, con buena densidad en boca, goloso y equilibrado, final afrutado con recuerdos a piel de melocotón y a frutilla fresca.

Vino Blanco Chardonnay de Navarra. Chardonnay 100%. Aromas complejos que cambian constantemente. Excelente estructura, equilibrado, con magnifica acidez y notas de solera.

Vino Blanco. Uvas de costero. Singular con carácter varietal marcado, están presentes notas de frutos tropicales. Es voluntuoso y persistente en boca y marida bien con quesos, especialmente con los de cabra.

Vino Blanco Ribeiro.

Vino Blanco Chardonnay. En nariz ofrece aromas de buena intensidad con notas muy varietales sobre un fondo limpio. A su paso en boca es seco, aunque suave a la entrada y con una agradable acidez que le confiere frescura.

Vino Blanco Godello. Aromas nobles, que transmite su intensidad aromática a partir de la expresión de plantas. En boca se manifiesta grande al ataque, fresco pero voluptuoso al mismo tiempo, graso, que se funde en un paso complejo y frutal.

Vino Blanco Rioja. Viura 85%, Malvasía 15%. 8 meses en barricas nuevas de roble francés. Intensidad aromática, donde se mezclan notas de fruta en almibar y pastelería. En boca es suave y redondo, con final mineral y muy elegante. 

Vino Blanco Verdejo. Aromas a cítricos, boj y los típicos minerales de la variedad. Amplio y estructurado, con buena acidez, elegante, equilibrado y persistente.

Txomin Etxaniz UYDI

Vino Blanco Chardonnay de Navarra. Frutas tropicales, piña y mango, integrada con aromas de fruta confitada y melocotón, kiwi. Compacto y fresco ; notas aromáticas de cítricos y hierbas; final persistente y continuo.

Vino Blanco Ribeiro.

Vino Blanco Godello. 6 meses sobre sus lías en barricas de roble francés. 

Vino Blanco Albariño. Aromas de cáscara de naranja y lichi que se intercalan con flores blancas y notas minerales. En boca, es poderoso y espléndido. Final elegante y delicado. Contiene sulfitos.

Ficha técnica

Vino Blanco Rioja. Viura 90%, Malvasía 10%. 8 meses en barricas de roble francés. Intenso en nariz, destacando los aromas potenciados por su estancia en barrica con sus lías. Sobresalen las sensaciones frutales y balsámicas. En boca es untuoso, elegante y complejo, muy equilibrado. Largo e intenso final.

Vino Blanco. Godello 100%. 9 meses sobre sus lías. Coluvial, poco profundo, pedregoso, derivado de la meteorización de la roca metamórfica de esquisto. 

Vino Blanco. Albariño 70%, Caiño 20%, Loureiro 8%. Es un vino de gran complejidad aromática y gustativa. Un vino de gran carácter, pleno, pero a la vez fresco y juvenil. Contiene sulfitos.

Ficha técnica